サットン＆ノブコンのおもちゃ箱 – ページ 219 – パンを焼き旅を楽しむプチ幸せな日々

難しい名前

2022　7　4

一斉にピンクのお花が咲きます。
難しい名前で覚えられません”(-“”-)”
ハブランサス　ロブスタスと言います

球根で夏から秋にかけてピンクの花びらで見事です。
植木鉢に植えっぱなしです　花が咲き終わると葉っぱを一つかみにして切ってしまいます。
こんなに可愛いのに毒性があるらしいですよ。
綺麗なものにはトゲがあるなんて言いますよね(笑)

里村んちの今晩のおかず☆豚の生姜焼き
千切りキャベツ　トウモロコシ
☆インゲンの胡麻よごし
☆ポテトサラダ
ジャガイモ　ゆで卵　胡瓜　人参　玉ねぎ　リンゴ　ハム

チョット最近のインゲンはサヤがないように思うのですが・・・
サヤを剥こうと思ってもあらしませんがね(^_-)-☆

2022　7　4

友人の家庭菜園での収穫です。
ピーラーで先に皮を剥いてしまいましたが・・・・
さぁて何をつくりましょうか？
胡瓜は何時も胡瓜のノブちゃん（胡瓜のキュウちゃん）しか作りませんが・・・佃煮に挑戦です。
佃煮と言っても少し太めにスライスして塩を振りかけ5分ほどそのままで、水で洗い軽く絞りごま油で炒め　砂糖　味醂　醤油　かつお節
すり生姜を総て適量で入れて煮詰めるだけ　盛り付けの時に白ごまをパラパラと・・・・とっても大雑把なお料理ですが美味しいよ！