2021 12 23
今日のパン活は今日サイゴンレッスンが終わってから3時過ぎからアンパンを焼きました。
サットンさんとの約束を一日のばしにしていたのが今日いなりました。
明日から3連休（サットン）ですのでお休みの時に食べたいらしいです。
里村んちの今晩のおかず
☆サイコロ刺身
☆小鯵の野菜あんかけ
モヤシ 人参 玉ねぎ 筍 エノキダケ 竹輪
☆大根 絹厚揚げの炊き合わせ
教室だよりUPしました
2021 12 23
パン活
12月のレッスン終了
2021 12 23
2021年の12月のレッスンは今日で無事終了いたしました。
今日は3人さんでしたよ。
粗熱が取れたら粉糖を振りますよ。
チョット豆知識！
シュトーレン・・・日本ではこの名前でまかり通っていますね。
本来はシュトレンなんですって！ドイツから入ってきたXmasの菓子パンで日本人になじみやすい発音でシュトーレンと変化して行ったとかXmasの時期に売られるものはクリストシュトレンというんですってよ、でも私達は今まで通りシュトーレンで通していきましょう(笑)
10ヵ月ぶりのレッスンでしたが皆さんは捏ね方忘れた、なんておっしゃっていましたが手は指はちゃんと覚えていますよ、
皆さんお上手に出来上がりました。
楽しい12月のレッスンも無事終了です、参加していただいた皆さんありがとうございました。
来年はコロナ感染が現時点の状態の様でしたら様子を見ながら2月から開催できたらと思っております。
又一月の末ごろにはお知らせを致しますので参加できる方はよろしくお願いいたしますね。
皆様 楽しいXmas そして良いお年をお迎えくださいませ。
2021 12 23
ビデオ通話
2021 12 22
2時過ぎにビデオ通話の指出汁のベルが鳴りました。
まぁ誰かしら？？開いてみると東京の従妹がお二人でした。
何年ぶりでしょう左の御髪が白い従姉は80歳になります。
15年振りのご対面です まぁお元気そうだけれども最近白内障の手術をしたそうです。白内障は私もするときが来るのでしょうね。
右の従妹は私より4歳下です。今年は会っていないけれども毎年あっていますね。二人も久しぶりに会ってノブちゃんにビデオ通話をしょうと話になってかかってきたんです。嬉しいなぁ 話が盛り上がりましたよ。早く東京に行けるようになりたいなぁ～～～～
里村んちの今晩のおかず
☆肉じゃが
先日のすき焼きの残りの肉です
☆赤魚の西京漬け
☆辛子明太子入り卵焼き
ゴボウサラダ ブロッコリー
☆シジミ味噌汁
2021 12 22