2020 11 9
コロナ渦の中でご無沙汰しています。
シュトーレンの季節になりましたね。
長い間お休みしていましたが 皆様からシュトーレンのレッスン希望を沢山いただいています。
密にならないように2～3名でレッスンさせていただきたいと思っております。いつもと違いケーキは作りません。
シュトーレンは各自作っていただき、
もう一品（メロンパン）は参加された皆さんで仲良く作っていただきメロンパンをコーヒー 紅茶 ココアなどで軽く召し上がって頂くようにと思っております。
イレギュラーのレッスンですので参加費は3000円になります。無理はなさらずに参加希望の方は下記の日程を考えておりますのでご検討ください。尚時間は10時半からです
12月1～12月4
12月6日満席
12月11日満席
12月12日残1名
12月14日
12月15日残1名
12月16日残1名
12月17日
12月18日残1名
12月21残満席
最終は21日で終了しますのでよろしくお願いいたします。
2020 11 12 変更
2020 11 8
生きる力 生命力 何とも神々し事です。
プランターのバジルを切ってコップに挿しています。
白い根っこが出てきています そして新芽が立ち上がって
上に 上に伸びていますよ。
人間様 私達夫婦の生きる力も極力手作りを心がけているつもりです。そして好きな物を食べるのが一番ですね。
お昼はニシンうどんです サットンさんの好物です。
なんというのでしょうか 甘露煮が好きなんですね。
昨日の牡蠣ご飯の残りと ニシンうどんです。
そして食べたくて 食べたくてたまらなかった鯖寿司です
〆鯖のパック入りを買って棒寿司にしました。
お稲荷さんは常備食として何時も油揚げを煮つけて冷凍しています、うどんにも 蕎麦にも なんでも使えますものね。
里村んちの今晩のおかず
☆鯖の棒寿司 稲荷ずし
☆だし巻き卵 ブロッコリー
☆小松菜と厚揚げの煮物
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2020 11 7
息子夫婦が来ました。
なんだか最近立て続けに食事を食べに寄ります。
嬉しい事です、コロナ渦に巻き込まれていないか 心配してくれているのでしょうか？
家族 家族 なんですよね、家族って言っても4人しかいないけれども良いなぁ～～～～
里村んちの今晩のおかず
☆牡蠣ご飯
小口ネギ（牡蠣はシーズン入って初めてです）
☆レンコン コンニャク 牛肉のキンピラ
☆キャロットラぺ
人参 スライスアーモンド オリーブオイル 砂糖少々
白ワインビネガー 塩 コショウ
☆揚げ出し豆腐 大根おろし
☆味噌汁 千切り大根 千切り人参 落とし卵
デザートはシュークリーム エクレア
（息子たちのお持たせ)
ラフランス(写真忘れました）
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