公園清掃

2021 5 2

第一日曜日、月一回の公園の掃除でした。
緊急宣言の折にもかかわらず沢山の方が参加して下さました。ご苦労さんのお茶としてペットボトルのお茶をお配りしていますが用意していたお茶も足らないくらいの参加者でした。皆さん本当にご苦労様でした。 纏めてくださった班長さんご苦労様でした。町内会の輪 素晴らしい事です。

今日のお昼です
鯖の味噌煮缶 チルドシュウマイ 目玉焼き レタス
ご飯は昨晩のストックで豆ごはんでした。

里村んちの今晩のおかず
☆生姜焼きロール 
 豚バラ 寿司海苔 キャベツ ご飯
☆サラダ風カツオタタキ
 レタス 新玉ねぎスライス 胡瓜
☆コンソメスープ
 蕪

生姜焼きロールは初めての挑戦でした。
美味しいよ 息子たちにも振る舞ってあげようかな?
☆レシピ
豚バラ10枚 寿司海苔1枚 キャベツ千切り150g 
ご飯250g 片栗粉適量 サラダ油適量
タレ(すりおろし生姜大匙2 醤油大匙1 酒大匙2 
 味醂大匙2 砂糖小匙2)全て混ぜておく

キャベツはラップをしてレンジで2分 粗熱を取っておく
①海苔→ご飯→キャベツ→海苔巻きのように巻きます
②ラップを敷いた上に豚バラ10枚を並べて①をその上から巻きます→片栗粉の上から転がしてラップで巻いてなじませて
フライパンで転がしながら焼きます。混ぜて置いたタレをかけながらタレの量が半分くらいになったらフライパンから下して切り残りのタレをかけます。

2021 5 2

5月です

2021 5 1

5月です、一日一日が速く進んで行きます。
一年のうちでこの月が一番好きです ^^♪ ♬
この好きな季節も毎日コロナ感染者の人数が増えています。
皆、もう少し我慢してお家に居ようよ!この連休もお家時間の楽しみを見つけようよ。

今日のお昼は焼きそばと焼きおにぎり
思い切ってホットプレートで焼きそばして美味しかった
フライパンではべたついてやっぱりホットプレートは
いい仕事を致しますね。

里村んちの今晩のおかず
☆天婦羅 アナゴ 
 かき揚げ(ウスイエンドウ 干しエビ 玉ねぎ)
☆卵豆腐
☆酢の物 胡瓜 蟹カマ
☆吸い物 アナゴ
☆エンドウ飯

2021 5 1
 

一歩前進

2021 4 30

やっと届きました。

慌てて電話をしたら直ぐに繋がった!
なんや 繋がるやない、繋がらないと言っていたのに! ラッキー それが大変 この電話は駄目なんだとか これが第一弾、これが届いたら来月の10日過ぎにハガキが届くのでそれから自分の延齢に適応した日にちに電話をするそうです。それが予約なんですね、中々繋がらないんでしょうね。
とりあえずまぁ一歩前進ですね。

リンゴのクラフティが焼けました。
サットンさんがお休みで居る時にはお八つを作るのが大変です。何にもないよ、と言いますと自分でコンビニまで。
みたらし団子やシュークリームなど買ってくるんですよ。
今日は半分二人で平らげたので明日のお三時もこれでOKです。

里村んちの今晩のおかず
☆焼き魚 ホッケ 大根おろし
☆里芋の煮物 人参 鶏もも肉
☆ほうれん草とたまねぎの炒め卵とじ
☆白菜の柚子漬け
☆ユカリ飯

2021 4 30