2020 9 8
月に2回の抒情歌に行って来ました。
今年いっぱいは小関裕二さんのうたを沢山うたいます。
エールと繋がって指導の先生の粋な計らいで楽しみです。
今日は息子夫婦の結婚13年目でした。お祝いのラインをするのに調べたら13年目はレース婚というのだそうです。
私が知っているのは 銅婚式（8年目）銀婚式（25年目）
金婚式(50年目） 最後はダイヤ婚（60年目）調べてみると1年から15年目までちゃんと名前が付いているんですね。
飛んで20年から5年ごとに名前がついています。
すごいですね。
それに合わせてプレゼントも送るとありました、なんだかねぇ～～～～商魂に踊らされたらあきませんよね(笑)
里村んちの今晩のおかず
☆ステーキ ニンジングラッセ
☆ポテトサラダ
ハム 胡瓜 玉ねぎ 人参 リンゴ ゆで卵
☆コンソメ卵スープ
2020 9 8
2020 9 7
台風10号、避難にあわれた方々にお見舞い申し上げます。
大阪は風雨など心配してベランダの鉢なども片づけたりしていましたが雨などもなくニュースで見ると関東地方の方が台風の影響で大雨などがあったようです。
今年は九州の皆様はホテルなどに避難する方が多くてホテルも満室になっているとか、考えもつきませんでした。
これからの避難所としてホテルの利用なども多くなるのでしょうね。
里村んちの今晩のおかず
☆鰆の西京漬け
☆酢の物 胡瓜 蟹カマ
☆きんぴら ピーマン 豚肉 レンコン
☆コンニャクの田楽 甘味噌
2020 9 7
2020 9 6
実を言いますとチャーハンは苦手な分野に入っていました。
べちゃべちゃで上手にできなかったんです。
お昼、何にする？と聞くとチャーハン食べたいなぁ？
と言われるのが嫌でした。
そしてチャーハンがオムライスに変更になったりして(笑)
今日のチャーハンは最高の出来になりました。
お店で食べるチャーハンのようにご飯がパラパラです。
いつだったか？家庭で出来るプロのチャーハンという様な番組を見たようなことを思い出して作ってみたら、
バッチグーです。
①ご飯は暖かいのを使う
②温かいご飯を溶き卵に混ぜておく
③具を軽く炒めてその中に②のご飯を入れて一緒に炒める
①～③の工程をやってみたらば なんとご飯はパラパラになりお店で食べるチャーハンのようになりました。
おおおぉこれでチャーハンは極めたな！なんて、一人ご満悦です。
里村んちの今晩のおかず
☆冷しゃぶ
レタス きゅうり ブロッコリー トマト
ワカメ コンニャク ゆで卵 胡麻ダレ
豚肉は生姜焼きの豚肉を使いました
2020 9 6
