2020 5 4
義母の月命日でした。
月命日には手作りの物をお供えしております。
今の季節は柏餅・・ですよね、でもそれはありきたりと思い中華風胡麻団子を作って2時過ぎにお供えしてきましたよ。
仏様を守っている家族が3時のお八つに食べるように時間を見計らって(^^♪
たこ焼き器で作りますからとってもヘルシーです。
里村んちの今晩のおかず
☆フライ 鰯 タケノコ（薄味で炊いておきます）キャベツ
☆酢の物 胡瓜 蟹蒲鉾
☆大豆のおかず豆 蒟蒻 人参 昆布
☆16石米飯
2020 5 4
2020 5 3
今日のお昼です。
毎日 今日は何にするの？と声がかかります。
今日は買いに行かなくても 良いですよ、焼きそばです。
エッ！焼きそばですか？はい 焼きそばです。
何かご不満でも！いや別・・・・・・
楽しみは食べる事だけなんですって！
里村んちの今晩のおかず
☆ 鯖塩焼き 大根おろし
☆ 菊菜の胡麻和え
☆ 高野豆腐 エンドウ豆 含めシイタケ
☆ 炒め物 モヤシ 玉ねぎ 豚バラ ミニトマト
2020 5 3
2020 5 2
ネットで紹介されていた生姜焼きロールを作ってみました。
キャベツの千切りを海苔巻きの中にどっさり入れます
海苔の上から豚バラ肉を巻き小麦粉の上でコロコロ転がして満遍なく小麦粉を付けて油を敷いたフライパンに転がして焼き たれは 醤油 味醂 砂糖 おろし土生姜をかけて生姜焼きの要領でたれをつけます。
美味しく出来ました。目先が変わってこれOKです。
息子夫婦が来たら登場させようかしら(^^♪
里村んちの今晩のおかず
☆ 豚バラ生姜焼きロール
キャベツ レタス ミニトマト アボカド
☆ インゲンの胡麻よごし
☆ 冷奴
2020 5 2
