2020 5 17
毎日夜の発表で一喜一憂しています。
今日のコロナ感染者の人数は0の発表を聞いてよかった！
ホッとしています。休み明けの月曜日、明日の結果がどう出るか？ハルカスも明日から開くらしいんだけれども、しばらくの間辛抱して行かないといけませんよね。
今日、午前中 昨日からの雨も上がりベランダの掃除をしていました。
今年は二品種あるクレマチスの花付きが二品種とも成績がよろしいのです。こんなによく咲いているのに総て陽が射す方に向いて後ろ姿しか写真に撮れません”(-“”-)”
里村んちの今晩のおかず
☆豚肩ロースの塩麹炒め
玉ねぎ セロリ ジャガイモ
☆豆苗のお浸し 鰹節
☆かき揚げ
玉ねぎ 梅干し ウスイエンドウ 大根おろし ミニトマト
2020 5 17
2020 5 16
今日のお八つは焼き芋でした。
トースターで45分簡単に美味しく焼けます。
それはそうと 焼き芋の皮を食べますか？
野菜には皮に沢山の栄養があるのはわかっていますが。
焼き芋の皮はモゾモゾして喉に通りにくいので苦手です。
サットンさんは綺麗に残すことなく丸ごと平らげますが、
天婦羅 おかず煮などは皮ごと料理して食べるのにね。
皮にはアントシアニン ビタミンCなどがたくさん含まれています 生活病の予防 美容にも良いんですよ。
里村んちの今晩のおかず
☆鰈の煮つけ
☆大根 コンニャク ゆで卵 厚揚げの肉みそがけ
☆韓国風胡瓜の漬物 ごま油 胡麻 塩昆布
2020 5 16
2020 5 15
大阪府が休業要請を職種によって解除を明日の午前12時から解かれます。ちょっとほっとした反面、私を含め個人の気持ちの緩みが怖いです。今まで以上に秩序を守りコロナと共に生きて行かないと心しています。
生活にメリハリをつけて新しい生活を模索しながらチャレンジして行かないとね。
今日の一人お昼は昨日のスープカレーに3玉100円のうどんの一玉を使いカレーうどんです。
里村んちの今晩のおかず
☆鶏手羽のニンニクオリーブソティー
ゆで卵 ミニトマト
☆小松菜 ウスイエンドウ 厚揚げの炊き合わせ
☆ブロッコリーとハムの胡麻和え
2020 5 15
