2020 5 2
ネットで紹介されていた生姜焼きロールを作ってみました。
キャベツの千切りを海苔巻きの中にどっさり入れます
海苔の上から豚バラ肉を巻き小麦粉の上でコロコロ転がして満遍なく小麦粉を付けて油を敷いたフライパンに転がして焼き たれは 醤油 味醂 砂糖 おろし土生姜をかけて生姜焼きの要領でたれをつけます。
美味しく出来ました。目先が変わってこれOKです。
息子夫婦が来たら登場させようかしら(^^♪
里村んちの今晩のおかず
☆ 豚バラ生姜焼きロール
キャベツ レタス ミニトマト アボカド
☆ インゲンの胡麻よごし
☆ 冷奴
2020 5 2
5月1日今日は メーデーですね。
もう半世紀も前になりますが、私がお嬢の頃お勤めをしていた頃のことです 和歌山城の広場に集まってメーデーの集会に参加したことを思い出します。
メーデーという言葉は残っても集会を見かけることは最近ありませんね。
時代の流れでしょうか 年々減ってきているように思われますが・・・
今 時代の流れというのかな？恐ろしい新兵器と思われるような新型コロナで世界中の皆は怯えて暮らしています。
自粛も長くなりそうな予感！でも時は流れて行きます
1日1日を大切にして楽しい事を見つけてお家で過ごさないとね。
里村んちの今晩のおかず
☆ タケノコパスタ
☆ ミニステーキ インゲン
☆ ポテトサラダ
ご飯が足らずと思いパスタを作りました
ご飯の出番はなかったようです。
2020 5 1
2020 4 30
サットンさん、お昼にマクド（関西ではマクドナルドの事をマクドと言います）のハンバーガーが食べたいなぁ、
なんて言いだしていました。アカン アカン車もないのにドライブスルーは出来ないよ！（自転車で ドライブスルーって出来るんやろか？）変なことを考えている私が居ました。
私が作るやないの、待っててね！が今日の事になりました。
朝食の片づけを終わってから10時過ぎに捏ねだして 11時半に出来上がりです。差し上げたい方がおりましたので、
11時45分に取りに来ていただきましたよ。
チーズが苦手のその方にはチーズを入れずに・・・・
とても美味しくペロリとのLINEが入りました。
よかった＼(^o^)／
里村んちの今晩のおかず
☆ ハンバーグ 人参のグラッセ
☆ 豆腐サラダ 豆腐 レタス コーン
2020 4 30
