大汗を出しながら

2023 8 21

今日も2日分をUPです。
実は昨日の事 何時もブログはパソコンでUPしています。
写真はスマホで撮ったものをパソコンのメールで送って処理しているんです。
昨日はどうしてもメールが開かないで一日まったら機械の事だから直っているだろうと考えていましたが 昨日と同じで今までのアドレスだと開かないようです。
パソコンのメールアドレスは使う事はあまりなく、スマホから写真を転送するぐらいですので新しくメールアドレスを作りなおしました。

里村んちの20日のおかず
☆ミニステーキ
目玉焼き
☆小松菜と油揚げ含め煮の煮物
☆サラダ
ブロッコリー ミニトマト ゴボウ 人参 マヨネーズ
☆味噌汁
豆腐 ネギ

チョット光って写真がわかりにくいのですが・・・・
卓上ガスコンロをAmazonで買いました。
7号台風には停電になったら困ったもんだと心配していましたが
大阪は無事でした。
ガスは風呂だけで後のすべては電気です。
コンロもIH、卓上コンロもIH、ガスボンベの卓上コンロも使っていたのが壊れてから1年ほど買い備えていませんでした
ヒヤヒヤするのはもう散々です。身体に良くないよね。
という事で手っ取り早くAmazonに昨日ポチット押したら今日届きました。
ホームセンターにガスボンベを買いに走ることに致します。

里村んちの21日の今晩のおかず
☆鰤照り焼き
☆大根餅
大根 ジャガイモ ワカメ 含め煮椎茸 大葉
ブロッコリー トマト ブロッコリースプラウト
ゆで卵
☆卵豆腐
☆キムチ

今日の大根餅は大根が心持少ないようでしたのでジャガイモを足して使いました モチモチ感が最高でした。
これからはジャガイモを足して作ることに決定です。

2023 8 21

今年最高だって!

2023 8 19

なんだか 大阪は今年最高の気温だったらしいですよ。
室内の温度が下がらないはずです。
発酵器と2台のオーブンがフル稼働ですものね。
レッスンが済んで皆さんがお帰りになるころは最高の暑さでしたね、
私も夕方まで一休みでした。お疲れ様(笑)

里村んちの今晩のおかず

☆クリームコロッケ&竹輪の磯部揚げ
オーロラソースで頂きます
☆揚げ茄子&オクラの麺つゆ浸し
☆卵豆腐

教室だよりUPしました

2023 8 19

8月19日

2023 8 19

八月に入って2回目のレッスンでした、
レッスン予定の8日がキャンセルになりましたので少し間が空きました。
お二人さんです 暑い中大変でした、エアコンが効かず室温は下がりません”(-“”-)”やっと27度になりました。

24×18の楕円形に一回り小さなココア生地を乗せて
手前から巻きこみます。
出来上がりました。

満腹になりお菓子まで手が回りません お持ち帰りくださいね。

次回は10月、このグループもカレンダーに印が付きました。
10月お待ちしていますね。

2023 8 19