2021 4 21
昔 寂聴さんの書かれた語録を読んだことを思い出しました。
「人に憎しみをもたないようにすると必ず綺麗になります。やさしい心と奉仕の精神が美しさと若さを保つ何よりの化粧品なのです。」
憎しみを持つときもありますよね、顔で笑って心で怒る！
その時の微笑みは作り笑いだからきっと、いがんで綺麗ではないんだよね(^_-)-☆
心を大きく豊かにせねばなりませんよね。
2～3日前から卵白が冷蔵庫の片隅に残っていました。
お茶うけが何もないので3時に間に合うように焼きました。
ラング ド シャ です。
卵白が2個分ありましたのでその分のレシピです。
卵白2個分 薄力粉80ｇ 砂糖80ｇ 無塩バター80ｇ
バニラエッセンス少々
170度 15分
里村んちの今晩のおかず
☆焼き魚 鮭
☆大根 エリンゲ 鶏もも肉の煮物
☆酢の物 胡瓜 蟹カマ メカブ
☆漬物 沢庵 大根梅干しオカカ 胡瓜ピクルス
☆ゆかりご飯
2021」4 21
2021 4 20
緊急事態が出そうなのでその前にサングラスをかけてアシストに乗って心斎橋~本町界隈迄の問屋街にコーヒー豆やら調味料など重たいものばかり買い出しに10時過ぎから1時半まで行っていました、買い物が終わり、近くに職場がある知り合いに電話をすると、「今、〇栄に来ているんでしょう」と「えぇなんで知ってるの？」「車の中から信号待ちをしている姿を見たもの！」まぁ都会のど真ん中で、この騒ぎで御堂筋も多少人は減っているようですが見られていたんです。どんな姿が目に移ったんでしょう、少し恥ずかしくなりました。クワバラクワバラ
☆三田屋のコロッケ（生のコロッケを買ってきました）
パセリ アボカド ゆで卵
☆筍若竹煮
（これで 頂ものや 買った筍は総て食べつくしました）
☆ダイコンサラダ 梅干し オカカ和え
☆佃煮 椎茸昆布
2021 4 20
2021 4 19
チョットお届け物をしたお宅・・・・
チャイムを押すとちょっとお待ちください、玄関周りの植え込みを見ていると、ものの3分ぐらいお待ちしたでしょうか？
こんな格好で・・・と言いながら 頭に黒いタオルを巻いています。きっと白髪染めをなさっていたんでしょうね、経験者だからすぐにわかります(笑)
2時過ぎでした えらいなぁ きっとご主人様には染めている様はお見せしないのでしょうね。私などは何時も入浴する1時間前にベタベタにはけで塗って見苦しい姿を見せているんですが！その上にこの後ろちょっと塗ってくれへん？なんて頼んだりしてね、
恥じらいというものは微塵もない”(-“”-)”
幾つになっても恥じらいと言うものを持たないといけませんねぇ～～～
里村んちの今晩のおかず
☆薄切り豚ロースの山芋、リンゴ巻き トマト 蟹蒲鉾
☆アボカドと豆腐の胡麻風味ソースがけ
ネギ 三つ葉をトッピング
ソース（醤油大匙1 酢小匙1 砂糖小匙1
すりごま白小匙1 ごま油小匙1）
☆佃煮 椎茸昆布
2021 4 19
