お手伝い

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今日、お昼から区役所の行動であべの食育祭でした、
暑い中、例年より人出は少々少なかった様に思われますが、
食推協のメンバーでもありますし、お手伝いをしてきました。
可愛いちびっこのお箸の使い方の一環として豆(大豆)運びゲームをしていただきました。
楽しんでくださいましたよ。
お手伝いの私もお子さんと一緒に大きな声を張りあげて楽しませてもらいました。お疲れさまでした。

里村んちの今晩のおかず
☆ロールキャベツ
合い挽き 玉葱 ブロッコリー  トマト
☆蟹身&胡瓜の三杯酢
☆おから煮(写真なし)

帰りが遅くなるので朝からロールキャベツを仕込んで煮込んでいました とっても味が浸みてスープはおいしく仕上がりました。

ロールキャベツはキャベツを一玉を買ったときによく作ります。

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チョット

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朝から少し雨模様でしたのでちょっと涼がありましたね。
エアコンも2時まで点けず頑張りました。
温度計を見て風は吹き抜けていたけれども31℃慌ててスイッチを入れました。

里村んちの今晩のおかず
☆チーズハムカツ
ハム チーズ 大葉 キャベツカレー粉ソテー
☆湯剥きミニトマトのカルパッチョ
☆冬瓜とエビカタクリあんかけ

チーズハムカツはTV DAIGOも台所の一昨日のレシピです。
我が家の定番になりそうです。

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なんだかねぇ~~

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溶けちゃいそう~~~

と言いながらパンを焼いています。
醗酵はレンジでせずにベランダにほりだしているとベランダは40℃以上だからすぐに醗酵できますよ。

お昼は冷やし中華です。

里村んちの今晩のおかず
☆鱧の照り焼き
千切りキャベツ ミニトマト
☆キューちゃん
☆おから
鶏モモ 人参 油揚げ 小口ネギ

〇山さんんから おからと ゴロゴロ水を頂きました。
天川村の美味しい湧水を大きなペットボトルを頂きました。
洞川湧水群の一つで神の水と大切にされているとのこと。
朝の珈琲はゴロゴロ水でまろやかなコーヒーでした。
おからも天川村で・・・これまた最高の卯の花が出来ました。

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