7月10日教室だより

2020　7　10

7月の最初のレッスンです。
今日は3人様です。
久しぶりで3人さんのお顔合わせです。
良いですねぇ～～～皆さんお元気でした。

一次発酵が終わり成形してから2次発酵に入ります。
出来上がりました。
3人さんはココアのマーブル食パンの渦巻きが上手に出来ているか？
真ん中から切ってお帰りになりました。
勿論綺麗に渦巻きになっていましたよ。
皆さんでワッフルを焼いてもらいました　チョコチップが入っています。
ワッフルにはアイスをデコレーション
デザートは2段ゼリー？？　サラダ　スープは冷製小松菜のポタージュです。
ミニトマトは家庭菜園でのミニトマトを朝から収穫に行ってくれたとの事。
皆でおすそ分けをして持って帰っていただきました。

皆さんがお帰りになって1時間後にはバケツをひっくり返した大雨です。
そんなに遠くないから大丈夫でしたよね。

この調子で来月もレッスンできることを願っています。
今日はありがとうございました。


2020　7　10

中止になったようです

2020　7　9

毎年15年間参加している　ドームのキルト展が2021年は中止になったようです。私的には作品を作る意欲もなく参加はしないでおこうと決めてはいましたが！
矢張り無理でしょうね。　この1月に行った時には、コロナ騒ぎで例年よりも人出が少ないように思いましたが、やはり無理よね。今日、東京は224人、大阪は30人の感染者が出ているとか　益々増えて行くのでしょうか　ちょっと怖いです。

皆さん自分の作品の前で写真が撮れる日がいつ来るのでしょうか！

里村んちの今晩のおかず
☆鶏手羽の塩麹オリーブ油炒め
ジャガイモ　セロリ葉っぱ　ケチャップ
☆大根とヒイカの煮つけ
☆ゴボウサラダ

2020　7　9

74

2020 7 8

なんの数字でしょう？
74歳になりました。コロナ騒ぎに負けずに有意義な一年にしていきましよう～～～～75歳迄歳は刻んでそれ以降は誕生日になったら1歳づつ引き算して行こうかな。
皆さんに沢山のお祝いのメッセージ　LINEを頂きました＞ありがとうございます。

お誕生日ランチはガスと迄　　ガスと人気一番のオムライスです。今日はサットンさんが有給で休みました。
なんだって！おまえさん、私の誕生日だからかい！まさかね
それにしては　ショボイランチじゃァないかい、

三時のお八つもケーキではなくてヨモギのお萩でした。

里村んちの今晩のおかず
☆ナンチャッテ混ぜご飯　切り干し大根のストック
含めシイタケ煮　蟹カマ　胡瓜　錦糸卵
☆子持ちシシャモ　サラダ菜
☆〆サゴシ　　三杯酢　サゴシ

2020　7　8