2020 9 7
台風10号、避難にあわれた方々にお見舞い申し上げます。
大阪は風雨など心配してベランダの鉢なども片づけたりしていましたが雨などもなくニュースで見ると関東地方の方が台風の影響で大雨などがあったようです。
今年は九州の皆様はホテルなどに避難する方が多くてホテルも満室になっているとか、考えもつきませんでした。
これからの避難所としてホテルの利用なども多くなるのでしょうね。
里村んちの今晩のおかず
☆鰆の西京漬け
☆酢の物 胡瓜 蟹カマ
☆きんぴら ピーマン 豚肉 レンコン
☆コンニャクの田楽 甘味噌
2020 9 7
2020 9 6
実を言いますとチャーハンは苦手な分野に入っていました。
べちゃべちゃで上手にできなかったんです。
お昼、何にする？と聞くとチャーハン食べたいなぁ？
と言われるのが嫌でした。
そしてチャーハンがオムライスに変更になったりして(笑)
今日のチャーハンは最高の出来になりました。
お店で食べるチャーハンのようにご飯がパラパラです。
いつだったか？家庭で出来るプロのチャーハンという様な番組を見たようなことを思い出して作ってみたら、
バッチグーです。
①ご飯は暖かいのを使う
②温かいご飯を溶き卵に混ぜておく
③具を軽く炒めてその中に②のご飯を入れて一緒に炒める
①～③の工程をやってみたらば なんとご飯はパラパラになりお店で食べるチャーハンのようになりました。
おおおぉこれでチャーハンは極めたな！なんて、一人ご満悦です。
里村んちの今晩のおかず
☆冷しゃぶ
レタス きゅうり ブロッコリー トマト
ワカメ コンニャク ゆで卵 胡麻ダレ
豚肉は生姜焼きの豚肉を使いました
2020 9 6
2020 9 5
今日は吹き矢の練習日でしたが お休みしました、
サットンさんの先週に撮った胃カメラの結果を聞きに診察に出かけました。胃癌になってから20年近くになりますが毎年胃カメラを飲んでいます。
もう大丈夫と思っていてもやはりね。結果を聞くまではハラハラですよ。 お昼前に帰って来ました、
どうだった？OKやで！よかったね、安心です。
それから 次から次と人間ではなく家の道具がガタが来ています、TV（買い換えた）ウオシュレット（3日に交換工事終わり 今は快適）そして今日の事、5時に 風呂のお湯が出ない（ガスはキッチン 洗面所 風呂のみですので 昨日からキッチン、洗面のお湯を使っていないので わからなかったんです。目の前が大阪ガスのセンターですのでサットンさんにお店が閉まらないうちに走ってもらいました。
来てくれた方は色々やってくださいましたがわからずで月曜日に工事の方が来てくれる約束を・・・・
そんなこんなで今日はすこし冷たいのを我慢して水シャワーを致しましたよ。さぁ明日はどうしましょう～～～
銭湯もなくなってしまったし 冬だったら我慢できるのにね。
里村んちの今晩のおかず
☆鶏ささみのピカタ 黒胡椒ソーセージ
モヤシ トマト
☆ひじき 人参 油揚
☆春雨サラダ リンゴ 胡瓜
☆千切り山芋黄身和え 和柄氏 カツオ
2020 9 5
