塩麹は自家製で!

2020 6 14

チューブで市販の塩麹は売っていますが 我が家では塩麹なるものが流行してからずっと自家製で作っています。
と言ってもヨーグルトメーカーで作っているんですが(^_-)

とうとうTV買い換えました。
TV大好き人間のサットンさんは、毎日、画面が消えて音声だけになる我が家のTVは時間の問題だ!完全に壊れてからではダメだと言って今日ビックカメラ迄午前中物色に行って来ました。コロナ前はものすごい人で店員さんにお話を聞くにも大変でしたが とっても空いていまして納得がいくまで説明を聞かせてもつている様でした。(私は横でスマホをいじっていましたが)50型の4Kに落ち着いたようです。
設置も空きがあるようで明日の設置になるようです。今時がチャンスですね。

ランチは仙台の牛タンです。

里村んちの今晩のおかず

☆シジミご飯
琵琶湖の佃煮を混ぜ込みました
☆酢の物 胡瓜 鰻(琵琶湖の佃煮)
烏賊ソーメン レタス ミニトマト
☆冷奴

今日は手抜きで楽ちんでした。

2020 6 14

6月13日教室だより

2020 6 13

時折激しい雨になった一日でしたが、
レッスン時の行、帰りは雨が上がった状態でお帰りもホッとしました。
今日は3人さんです、相言葉は お久し振りです お元気で何よりでしたね。マスクをして苦しいけれども頑張りましよぅね。蒸し暑い。。換気を考慮して 窓全開で、クーラー 扇風機を点けての作業です。

100日のブランクを感じることなく楽しくレッスンが終了です。

2020 6 13

好物

2020 6 13

サットンさんの好物は甘露煮が好きなんです。
鮎 アマゴ イワナ などの甘露煮です。
旅行に行って目に付くとすぐ手が出てしまうんですよね。
それを知っているお嫁ちゃん・・・今年の父の日のプレゼントは琵琶湖の鮎の甘露煮を今晩の夕飯に間に合う時間帯に送ってくれました。
鮎 蜆 小エビ 鰻 総てよだれが出そうなものばかりです。今日のお楽しみは子持ちアユの甘露煮です。

里村んちの今晩のおかず
☆子持ちアユ甘露煮
☆海鮮サラダ
☆白菜と練り天婦羅の煮物
☆水ナス

教室だよりUPしました。

2020 6 13