31度超え

2019 6 25

朝から気温もぐんぐん上がり 近畿は雨が欲しいです。梅雨入りは木曜日以降になるとか!
例年では6月7日に梅雨入りらしいのですが・・20日も遅れていますよね。
降水確率ゼロの今日は 多汗をかいて一回目の洗濯干しを終わり 2回目の洗濯を回して小一時間出かけてきました 帰ると一回目はカラット乾き 洗濯機の中は早く干してよ!と催促して居る感じ! これまた大汗をかいて干し上げます。お昼からは吹き矢に出かけました。
土曜日の高松大会に参加された方たちのお話を聞きました。

里村んちの今晩のおかず
☆ コロコロサラダ(甘酢生姜使い回し)
胡瓜 紫タマネギ 人参 パプリカ
☆ ボイルスルメイカの酢味噌がけ
☆ 豚バラの追い鰹汁だしの圧力煮 豚バラ 大根 ゆで卵 コンニャク

2019 6 25

6月24日の教室だより

2019 6 24

今日はお二人さんでした。
今日もまた 土曜日のレッスンの様なセッティングになりました。
K村さんはS上さんのロッグハウスにお邪魔して田植えを経験されたり 編み物を習いに行かれたりされました。お会いになったのは2年ぶりだったようですよ。単独でレッスンに来ていただく方は、中々ご一緒にならないんですよね。
私より少しだけお姉さまのS上さんの今までの素晴らしい経験話をお聞かせ願いました。
K村さん、お互いに人生の先輩に貴重な良いお話をお聞かせ願ってこれからの人生に良い勉強になりましたね。

2019 6 24

ゴーヤ

2019 6 24

お友達の家庭菜園で収穫されたゴーヤを頂いていました。やっとゴーヤを使って おかず作りです。
苦味成分が血糖値を改善してビタミンCもたっぷりですね。ちょっと難しい言葉ですが勉強したので本を開いて復習です。
苦味の成分 モモルデシンはククルビタシン類の一種で血糖値やコレステロールの上昇をおさえます。おおおぉ難しい名前 要するにこの苦味が血糖値やコレステロールの上昇をおさえると覚えておいた方が良いですね。
食欲増進(私的には これ以上食欲増進は望みませんが!)肝機能アップ 疲労の回復 そして美肌アンチエイジングにも・・・
良いことですね。

里村んちの今晩のおかず

☆ ゴーヤチャンプル
☆ ほうれん草のお浸し
☆ サバキズシ

教室だよりUPしました

2019 6 24