7月のレッスンパン

2019 6 27

7月のレッスンパンが決まりました。

先ずはお一人で作ってくださいね

仕込み水は豆乳100%です そして、蜂蜜を使っています。身体に優しいパンですね。

そしてお二人の共同作業のパンは。
6月のランチのパンです 皆さんに好評でリクエストが多かったパンですよ。

胡桃 オレンジピールがどっさりと入ります。
レシピは食パン型1斤ですが レッスンではパウンドケーキ型で焼きます。

2019 6 27

水彩画展

2019 6 26

長居公園の情報センターで昨日から催されている水彩画展にお邪魔してきました。
パンの生徒さんが参加されています。
今日は金曜会に参加してくださっていて パンの生徒さんでもあるA美さんをお誘いして行って来ました。

N村さんの作品です。
きっと、プレバトの査定では 才能ありで直ぐに飛び級で特待生でしょうね。(プレバト見すぎかな)
植物園を一回りしてきました。

里村んちの今晩のおかず
☆ 連子鯛の開き
☆ 焼豚 サニーレタス コロコロサラダ
☆ 焼き茄子の納豆がけ

2019 6 26年

31度超え

2019 6 25

朝から気温もぐんぐん上がり 近畿は雨が欲しいです。梅雨入りは木曜日以降になるとか!
例年では6月7日に梅雨入りらしいのですが・・20日も遅れていますよね。
降水確率ゼロの今日は 多汗をかいて一回目の洗濯干しを終わり 2回目の洗濯を回して小一時間出かけてきました 帰ると一回目はカラット乾き 洗濯機の中は早く干してよ!と催促して居る感じ! これまた大汗をかいて干し上げます。お昼からは吹き矢に出かけました。
土曜日の高松大会に参加された方たちのお話を聞きました。

里村んちの今晩のおかず
☆ コロコロサラダ(甘酢生姜使い回し)
胡瓜 紫タマネギ 人参 パプリカ
☆ ボイルスルメイカの酢味噌がけ
☆ 豚バラの追い鰹汁だしの圧力煮 豚バラ 大根 ゆで卵 コンニャク

2019 6 25